出店者情報

UNAGI（うなぎ店舗）

• 逢坂山 かねよ

  

  人気メニュー「きんし丼」は、店が繁盛しお客様に急かされ細く切っていた玉子を大きな幅で切って提供したところ、大好評となって生まれたかねよの名物商品。

  【出店メニュー】
  ・ミニきんし丼 ※1日限定50食
  ・うなすび

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• 湖舟

  

  皮はパリッと、香ばしさが広がる湖舟のうなぎ。仕入れるうなぎはその時々で良質な品を厳選し、炭火でじっくり焼き上げます。うなぎと近江牛の至高のコラボメニューは湖舟ならではの一品。

  【出店メニュー】
  ・うな牛くし　・うなぎくし
  ・近江牛くし　・うな肝ポン酢
  ・うなきも佃煮　・うざく

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• 元祖 阪本屋

  

  ひと口サイズの鰻を白焼き後、甘辛い特製のタレで炊き上げた佃煮が人気のお店。甘辛いお味は酒の肴にもオススメの一品。その他、日本酒に合う鮒寿司なども提供予定。

  【出店メニュー】
  ・うなぎの佃煮
  ・鮒寿司と湖魚の熟れ寿司セット
  ・ふなずしの飯×クリームチーズ

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• うなぎ串焼 たけ

  

  丸々と太った国産うなぎを熟練の職人がさばき、伝統のタレをかけては焼きを繰り返し、外は香ばしく中はふっくらと焼き上げたうなぎ丼は絶品。

  【出店メニュー】
  ・ミニうなぎ丼

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• 松喜屋

  

  明治初期に近江牛の名を全国に広めた松喜屋。そんな近江牛という最高級の食材を使った「ひつまぶし重」を「鰻もどき料理？」として提供しています。

  【出店メニュー】
  ・近江牛うなぎみたて ※1日限定50食
  ・コロッケ
  ・バッテラハーフ etc

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• Coming Soon...

  

SAKE（湖酒店舗）

• 近江麦酒

  

  小規模醸造所の中でも最小規模のクラフトビール醸造所です。大量生産はできませんが、季節の食材を活かしたビールや限定醸造などをつくっています。今回はうなぎに合う山椒ビールの開発も!?

  【ラインナップ】
  ・近江麦酒　糀エール
  ・近江麦酒　セゾン
  ・限定醸造　山椒エール

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• Coming Soon...

  

料金

前売券販売開始日2024年10月1日(火)
10:00～

【お得な！】前売券 ※100名限定	3,800円
・オリジナルグラス付（※日本酒ブースで通常よりも多く注いでもらえます） ・うなぎ＆湖酒券34枚（3,400円分）

※前売券は無くなり次第終了となります

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当日券 【うなぎ&湖酒堪能セット】	3,000円
・うなぎ＆湖酒券32枚（3,200円分）

当日券 【うなぎ&湖酒券10枚綴り】	1,000円
・うなぎ＆湖酒券10枚（1,000円分）

※うなぎ＆湖酒券は数枚単位で購入可能
※ソフトドリンク等もうなぎ＆湖酒券で購入可能